2019.04.01
ポロポロうろことり
焼き魚や天ぷら、お刺身など美味しい魚料理がたくさんありますよね。でも、魚のうろこを取ることを考えると、少々めんどくさい気分に…。 包丁の背でごりごりするのが一番ポピュラーな方法だと思いますが手間もかかるし、キッチンにウロコが飛び散るし、めんどくさい作業ですよね。そこで、専用器具もいらないうろこ取りの裏ワザをご紹介！まな板の上に魚を置いて、うろこの流れに逆らうように、ペットボトルのフタの内側をこすりつけていくだけ。 しかも、内側にうろこがたまるので飛び散りにくいんですよ。文字通り目からウロコ！軽くて安全、お魚も傷つかないからおすすめですよ。
