2022.02.01
太陽ガス女子部 vol.4
趣味と言えるほどではないけれど、お菓子作りをたまにします。
無性に作りたくなる時があって、先日チョコレートケーキを焼きました。
今回のレシピは、小麦粉ではなくアーモンドプードルを。
そして塩をひとつまみ。
アーモンドプードルだからかしっとりと軽い感じで、
ちょこっとの塩が甘さをほんのり引き立たせてくれているような気がしました。
家じゅうがいい香りに包まれるのと、食べるときのワクワク感、
そして何よりおしゃべりしながら食べる時間が一番の楽しみ。
コロナ禍で、大人数で集まることは難しいけれど、
家族や友達とお菓子を囲んでほっとする時間は大切にしたいものです。
