2026.07.01

第52回 旅の味、海の味

少し前からですが、ゴールデンウィークなどの混雑する時期、バリバリの観光地というよりは生活する街寄りの土地に行く、個人的に「B面旅行」と呼んでいるものをしています。
理由は、安いし混んでいないこと。それに、知らなかった土地の魅力を知ることができるからですね。
そんなわけで、今年は家族会議の結果八代に泊まることになりました。リニューアルした博物館や史跡、大量のくまモンを見て、楽しみは夕食です。というのも、この時期の有明・八代エリアには、僕の大好きな「しゃく」があるのです。「しゃく」はアナジャコのことで、この時期に八代海、有明海方面でいただく事ができます。初めて熊本で食べた時からその食感と独特のコクの虜になっています。
今回はしゃくの天ぷらとしゃく味噌を米焼酎と共に堪能させていただきました！（もちろん馬刺しや地魚も）
しゃくは夏までシーズンのようですので、ぜひ皆さんも足を運んで楽しんでみてください！