太陽ガス 暮らしのインフォメーション

TABLE OF SEASONS 我が家の食卓

新社長、小平 昇平によるフードコラムシリーズ。
日々の食卓の風景を、つれづれと綴ります。

2024.08.01

第32回 タイでの食卓

6月半ばに工場視察でタイはバンコクへ行ってきました。
太陽ガスInstagramで視察レポートを投稿してますのでよろしければ!)

トムヤンクン、エビの揚げたやつ、プーパッポンカレー、マッサマンカレー、
屋台で麺料理などなど頂いてもちろん美味しかったのですが、
今回はまったのは海鮮料理屋さんで出てきたタレ!(プリックグルアというらしいです)
辛すっぱパクチー味であまりに美味しかったので現地スーパーで探して買ってきたほどでした!

あとはトムヤンクンカシューナッツ。
これが甘味の少ないタイプのシェリー酒とやたらと合うんです。
食べすぎ注意ですが、もしタイに行くことが有れば是非お試しください!

我が家の食卓 TOPに戻る