太陽ガス

地域の生活とエネルギーを考える

レストラン・飲食向け

コンベクション
オーブン

コンベクションオーブン

ファンによって内部の熱風を対流させて焼き上げるタイプのオーブンです。コンベクションオーブンモード、オーブンモード、グリルモード、スローベーク、解凍モードなど、扱う料理によって様々な機能があります。スチームコンベクションオーブンは、コンベクションオーブンに蒸気発生装置が実装されたタイプのものです。

給湯器

給湯器

給茶・飲料用・調理用・消毒などにお使いいただける高温の湯沸器は、飲食店や商業施設に欠かせない製品です。大量のお湯を必要とする施設には、機能的で効率化を重視した装置がオススメです。ランニングコストやCO2削減はもちろん、用途に応じた給湯を実現します。

焼き機

焼き機

備長炭に匹敵する、赤外線バーナ「シュバンクバーナ」を採用。近赤外線と遠赤外線をバランスよく放射し、食材をこんがりむらなく美味しく焼き上げます。立消え安全装置付の安全設計や、省スペースを考慮したタイプ、大量調理の大型タイプまで、幅広いラインナップをご用意しております。

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