2024.08.01

第32回 タイでの食卓

6月半ばに工場視察でタイはバンコクへ行ってきました。
（太陽ガスInstagramで視察レポートを投稿してますのでよろしければ！）

トムヤンクン、エビの揚げたやつ、プーパッポンカレー、マッサマンカレー、
屋台で麺料理などなど頂いてもちろん美味しかったのですが、
今回はまったのは海鮮料理屋さんで出てきたタレ！（プリックグルアというらしいです）
辛すっぱパクチー味であまりに美味しかったので現地スーパーで探して買ってきたほどでした！

あとはトムヤンクンカシューナッツ。
これが甘味の少ないタイプのシェリー酒とやたらと合うんです。
食べすぎ注意ですが、もしタイに行くことが有れば是非お試しください！