2023.02.01
太陽ガス女子部 vol.10
以前からずっと行きたかったパン教室に参加してきました。
生徒みんなが同じものを作るのではなく、一人一人が作りたいパンを作るというスタイル。
先生は一人で大変ですが、生徒からすると作りたいものを作れるなんてありがたい教室です。
私は、チョコチップとナッツを練りこんだ円柱型のパンに挑戦しました。
捏ねるのがけっこう大変でしたが、焼き上がりは、外はかりっと、
中はふんわりしていて、自分で作ったとは思えないほどの美味しさでした。
次回は何を作ろうか、シンプルな食パンもいいし、
玄米入りのロールパンとかもいいなと今から心が躍っています。
コロナが流行し始めてからここ数年引きこもり生活が続いていましたが、
やはり新しいことに挑戦し、心を動かすことはとても大切なことだなと実感した時間でした。
今年はできる限りの感染対策をしながら、いろいろなことに挑戦し、
日々を楽しむ気持ちを忘れないようにしたいものです。
